我们的切菜方法不对祖宗世人都错了

我们的切菜方法不对祖宗世人都错了

　　 厨房切菜技巧闹得沸沸扬扬的莫过于张小泉菜刀事件！作为中国厨房传统刀具制造商，中华老字号，广东驰名商标！张小泉品牌一把菜刀在厨房防鼠台卖到 元，元，元，1元，1元，2元，9元不等！可谓天价菜刀！这种天价菜刀不能拍蒜，只能拿来切菜！出现质量问题错就错了贵在厂商诚恳接受道歉！可谁曾想张总一句是我们祖祖辈辈切菜的方法不对，是我们错了！国内舆论一片哗然！试问你在糊弄谁！！！！！

　　 我是后，我们家用的就是我爷爷当年做厨师留下来的一把老菜刀，至今还在使用，至今依然锋利无比，只是菜刀越来越小，这把菜刀就是当年铁匠铺老铁匠纯手工打制出来的一把普通菜刀！