8部今秋最值得期待的美食剧还不快去看
8部今秋最值得期待的美食剧还不快去看
今年早些时候美国总统奥巴马和美食大神Anthony Bourdain的越南河内之行,掀起了政坛和美食界的双重旋风。而关于美食的部分,也被CNN收录下来,作为Anthony Bourdain系列美食纪录片Parts Unknown的第8季序幕。在这一季的美食故事中,大神带我们去到了罗马、日本、伦敦、巴西米纳斯吉拉斯州,以及休斯顿和田纳西州首府纳什维尔。
这部Chef’s Table令Netflix和制作人Did Gelb声名鹊起。伴随着一精美的厨房动态和食物制作画面,以及深入的主厨采访,Chef’s Table成为最不能在半夜里看的纪录片之一。而随着主要巴西和泰国的第二季播出后,也确定了系列今后以地域为分界的方向。分成4集的第3季,来到高级美食的主战场:法国,采访了主厨Adeline Grattard, Alexandre Couillon, Alain Passard和Michel Troisgros。
这套获得艾美奖提名的伪纪录片形式黑色幽默喜剧《厨房电视剧》将在本季初以一集“Juan likes Rice and Chicken”致敬“寿司之神”小野二郎。
当2013年Vivian Howard的美食秀A Chef’s Life开播时,这位魅力十足的美国南方厨师还为运营一家在小镇中的餐厅而挣扎。但到了第四季,她的名声早超越了她在加州的餐厅。A Chef’s Life获得了Peabody、艾美奖、James Beard美食奖,她的k22本美食书也将在今年秋天发布。在这一季中,Vivian在写书的同时,将继续她的旅行,并延续以食材为焦点的烹饪。
在凭借真人秀厨房电视剧红”霸占美国美食荧幕前,Emeril Lagasse-k22这位新奥尔良主厨曾经是父辈们的美食偶像。而2016年他再度复出,也引起了北美美食圈的一场震动。在这一季的节目中,他会和其他主厨例如Mario Batali、Nancy Silverton、Jose Andres一起游历世界各地,同时也来到了中国。这位以“Bam”出名的明星主厨会有怎样的中国美食经历(砖彻厨房),值得期待。
由大神Anthony Bourdain监制的这套The Mind of a Chef,通过每一季的内容,在走进一位名厨的思想之余,毫不做作地把烹饪、食物的理念灌输给观众。正在播出的第五季,主角为洛杉矶名厨Ludo Lefebvre,在8集的短片中,这位洛杉矶当下饮食的代表人物,将把自己的创意、想法,甚至是一闪即过的灵感,展现在镜头前。
时间进入了《厨房电视剧》的第16季,而的地狱主厨Gordon Ramsay仍然在向他的学员们咆哮着。在荧屏外,Ramsay更是推出了名为Gordon Ramsay DASH的,受虐狂们也可以以此来接受主厨的疯狂。
和往常一样,明星主厨Andrew Zimmern踏上了他的美食之旅。这一次,他的目的地和美食分别是秘鲁首都利马的ceviche、休斯顿的得州墨西哥风味、西西里岛的比萨和街边小食,以及更多。
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